Recette
Les farcis à la mode niçoise
Moi quand je vois de belles courgettes rondes au marché, je résiste pas et peu importe si c’est l’époque ou pas. Les courgettes rondes me font systématiquement penser à des farcis !
Les derniers articles
Recette
Havana Mojito Club
Aujourd’hui, on part dans l’exotisme côté boisson avec le cocktail classique du classique : le Mojito ! Je vous propose ma recette ajustée, améliorée au fur et à mesure des services (à la maison).
Recette
Le guacamole
Une petite envie d’exotisme par ce temps pourri ? Voilà une recette qui va ensoleiller les apéritifs ! Le guacamole tout le monde connait mais il faut avouer que ceux qu’on peut acheter dans le commerce ne sont pas souvent excellents alors voilà comme préparer soi-même rapidement un bon guacamole frais !
Recette
Bâtonnets de carottes et sauce feta aux herbes fraîches
Les apéritifs c’est toujours pareil : des cacahuètes, des chips… pas très original tout ça ! Et puis après on a plus faim en plus ! Pour changer de l’ordinaire je vous propose une recette qui a beaucoup de succès avec des carottes à tremper dans une sauce à base de feta et d’herbes.
Recette
Le poulpe moelleux à la provençale
On entend souvent dire que le poulpe c’est caoutchouteux et pas agréable à manger mais il y a un « truc » pour être sûr de réussir un poulpe tendre : il faut le congeler ce qui va casser les fibres et enlever la sensation de caoutchouc. Aujourd’hui je vous propose donc de cuisiner du poulpe à la sauce tomate, c’est un régal !
BD
La théorie de la contorsion — Margaux Motin
Margaux Motin, je vous en avais déjà parlé pour la critique de son premier opus J’aurais adoré être ethnologue… Suite au succès de la première BD, cette illustratrice de talent complètement délurée est revenue il n’y a pas très longtemps dans le rayon BD avec son deuxième livre : La théorie de la contorsion. Tout un programme !
Jeu vidéo
Trivial Pursuit
Le Trivial Pursuit, tout le monde connait : des parties interminables en famille ou entre amis avec plein de questions dépassées (puisqu’on a jamais la dernière version du jeu de plateau)… Voilà enfin le genre réinventé avec cette adaptation du jeu sur PS3 par EA et Hasbro : désormais une partie est faisable en moins d’une heure !
BD
J’aurais adoré être ethnologue… — Margaux Motin
Margaux Motin n’est visiblement pas ethnologue (quoi que…) mais une illustratrice hyperactive freelance de talent ! Vous pouvez d’ailleurs la retrouver sur son blog où elle poste régulièrement des petits scenarii inédits toujours tous plein d’humour.
Restaurant
El Picaflor
Dans le 5ème arrondissement, se cache un petit bijou de restaurant : El Picaflor. Dans une ambiance conviviale et intimiste vous pouvez y déguster des spécialités péruviennes et d’Amérique latine confortablement installés dans une cave tout en pierre en sous sol ou alors dans la petite salle du rez de chaussée.
Roman
Les Visages — Jesse Kellerman
Alors pour tous ceux qui seraient passés à côté de ce thriller plébiscité par toute la presse ; Les visages, premier livre de Jesse Kellerman, paru en France l’année dernière a reçu tout un tas de très bonnes critiques dans le même genre que celle de The Guardian : « Une écriture remarquable, une tension maximale, un roman obsédant. Le meilleur thriller de l’année. » Ce thriller promettait donc d’être haletant et étonnant !