Hugh Laurie je l’aime mais je le connaissais surtout pour son rôle dans Dr House. Quand j’ai appris il y a quelques temps qu’il avait sorti le roman Tout est sous contrôle, j’ai eu peur. Oui peur qu’en le lisant le mythe s’effondre parce que quand on est bon acteur on est pas forcément bon écrivain loin de là !
Les hotdogs moi j’adore mais quand j’en achète je suis toujours déçue parce que finalement à part un p’tit pain, de la sauce et une saucisse, y a souvent pas grand chose dedans ! Alors je me suis lancée un défi : faire un hotdog gourmand et voilà le résultat !
En période de Carnaval à Nice, une chose incontournable en plus du roi, du défilé et des costumes, c’est bien les bugnes ! Alors évidemment c’est quelque chose qui fait débat en cuisine puisque chacun a sa recette en fonction de ses goûts, de sa région… voilà donc ma version !
Vous ne connaissez pas Claire Favan ? Je dirais que c’est assez normal. Cette parisienne qui travaille dans la finance n’est pas un écrivain professionnel et le tueur intime est son tout premier roman. Vous le trouverez aux éditions Les Nouveaux Auteurs qui mettent en avant des romans sélectionnés par un comité de lecteurs et de lectrices indépendants. Donc voilà c’est son 1er roman, elle n’est pas pro mais bon elle a quand même gagné le grand prix VSD du polar 2010 hein c’est pas rien !
Moi quand je vois de belles courgettes rondes au marché, je résiste pas et peu importe si c’est l’époque ou pas. Les courgettes rondes me font systématiquement penser à des farcis !
Aujourd’hui, on part dans l’exotisme côté boisson avec le cocktail classique du classique : le Mojito ! Je vous propose ma recette ajustée, améliorée au fur et à mesure des services (à la maison).
Une petite envie d’exotisme par ce temps pourri ? Voilà une recette qui va ensoleiller les apéritifs ! Le guacamole tout le monde connait mais il faut avouer que ceux qu’on peut acheter dans le commerce ne sont pas souvent excellents alors voilà comme préparer soi-même rapidement un bon guacamole frais !
Les apéritifs c’est toujours pareil : des cacahuètes, des chips… pas très original tout ça ! Et puis après on a plus faim en plus ! Pour changer de l’ordinaire je vous propose une recette qui a beaucoup de succès avec des carottes à tremper dans une sauce à base de feta et d’herbes.
On entend souvent dire que le poulpe c’est caoutchouteux et pas agréable à manger mais il y a un « truc » pour être sûr de réussir un poulpe tendre : il faut le congeler ce qui va casser les fibres et enlever la sensation de caoutchouc. Aujourd’hui je vous propose donc de cuisiner du poulpe à la sauce tomate, c’est un régal !
Margaux Motin, je vous en avais déjà parlé pour la critique de son premier opus J’aurais adoré être ethnologue… Suite au succès de la première BD, cette illustratrice de talent complètement délurée est revenue il n’y a pas très longtemps dans le rayon BD avec son deuxième livre : La théorie de la contorsion. Tout un programme !
