Recette
Escalope de veau au citron et aux câpres
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette italienne d’escalopes de veau cuisinées au citron et aux câpres.
Articles avec vin blanc
Recette
Conchiglioni au saumon et au fenouil
C’est une délicieuse recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui avec des conchiglioni au saumon et au fenouil avec un soupçon de crème et de vin blanc !
Recette
Les bouchées à la reine
Un grand classique aujourd’hui avec les bouchées à la reine faites maison ! C’était un premier essai et plutôt bien réussi et très bon alors voilà je le partage avec vous les gourmands !
Recette
Risotto au saumon et au parmesan
Un grand classique, le risotto au saumon ! Mais bon si les classiques sont de grands classiques c’est bien parce qu’ils sont irremplaçables ! Alors voilà sous vos yeux ébahis la magnifique recette du risotto au saumon !
(roulements de tambours)
Recette
Les cuisses de grenouilles au vin d’Alsace
Pour changer un peu, j’ai acheté des cuisses de grenouilles surgelées. J’ai mis un petit moment à me décider à les cuisiner parce que je ne voulais pas les faire simplement revenir dans de l’ail et du persil. J’ai finalement trouvé une recette un peu plus originale avec du vin d’Alsace (dans le genre Riesling ou Gewurztraminer) et de la crème fraîche.
Recette
La perche du Nil sauce crevette
Marre des poissons en papillotes ou au beurre blanc ? Voilà une recette un peu différente de cuisiner le poisson. Pour changer un peu je vous propose cette recette très simple et rapide à faire et en plus c’est trop bon !
Recette
Risotto poulet champignons romarin
Benvenuti in Italia! Aujourd’hui au programme : un risotto avec plein de bonnes choses dedans, du poulet, des champignons, du romarin et du parmesan évidemment !
Recette
La moussaka
Aujourd’hui c’est moussaka ! Un plat très bon mais quand même long à préparer, c’est que pour les grandes occasions !
Recette
Poêlée de poulet aux lardons et poireaux
Après de longues semaines sans recettes, voilà la rubrique de retour ! Elle vous manquait hein avouez-le ! Je vous propose aujourd’hui une petite poêlée de poulet fondante avec des lardons, des poireaux… que du bon quoi !
Recette
Filet de dorade sur fondue de poireaux pour la jouer pro
Voilà une recette toute simple qui impressionnera votre moitié ou vos invités à coup sûr !