Recette
Croque courgette Roquefort
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple et très rapide à faire : des croques au roquefort et aux courgettes.
Articles avec recette
Recette
Scotch eggs
Aujourd’hui je vous propose une recette de Scotch eggs, ce plat typique du Royaume-Uni composé d’oeufs enroulés dans de la chair à saucisse et frits.
Livre de recettes
Algues gourmandes – Catherine Le Joncour et Régine Quéva
Ce livre de recettes original est une ode à la cuisine aux algues parue aux éditions Flammarion cette année.
Recette
Soufflé Ossau-Iraty et basilic
Aujourd’hui je vous propose une recette de soufflé au fromage très aérien avec de l’Ossau-Iraty et du basilic. Une recette qui impressionne mais très facile à réaliser !
Recette
Bisque de langoustines
Aujourd’hui je vous propose une recette simple pour faire une succulente bisque de langoustines!
Recette
Croquettes crabe crevettes
Aujourd’hui on fait des croquettes au crabe et aux crevettes avec cette recette simple et très goûteuse. Ces croquettes sont parfaites pour agrémenter un apéritif ou à déguster en plat avec un peu de verdure pour se donner bonne conscience!
Recette
Gratin de chou romanesco
Aujourd’hui on fait un gratin original avec du chou romanesco, des petits lardons, de la tomate et un peu de chèvre! Une recette gourmande mais simple à faire.
Recette
Velouté de champignons de Paris
Aujourd’hui on fait simple et bon avec cette soupe crémeuse et onctueuse aux champignons de Paris.
Recette
Velouté de potimarron et tartare de cabillaud
Aujourd’hui on fait un chaud-froid avec ce velouté de potimarron agrémenté d’un tartare de cabillaud citronné. Une recette facile à faire et originale!
Recette
Gaspacho concombre combava
Aujourd’hui on fait une soupe froide, un gaspacho de concombre acidulé parfait pour une petite entrée légère ou à déguster en shots à l’apéro!