Velouté de potimarron vert au cheddar
Aujourd’hui je vous propose une soupe gourmande, simple et de saison avec du potimarron vert et du cheddar.
Aujourd’hui je vous propose une soupe gourmande, simple et de saison avec du potimarron vert et du cheddar.
Les patidoux sont de jolies petites courges individuelles au goût légèrement sucré. Aujourd’hui je vous propose de les cuisiner avec un oeuf cocotte !
Aujourd’hui on fait une soupe de saison au potimarron avec des marrons et des lardons pour la gourmandise !
Voilà une recette toute simple mais goûteuse et gourmande pour préparer une courge à rôtir au four avec du miel et des aromates !
Aujourd’hui on fait une recette automnale avec une soupe de potimarron aux cèpes !
Aujourd’hui je vous propose une recette originale à base de courge pour changer des traditionnelles soupes, un parmentier bien gourmand !
Aujourd’hui on fait un risotto avec des coquillettes. Ouais!
Suite et fin de la série sur les courges. Cette fois-ci j’ai testé les pâtissons que j’ai cuisiné farcis.
Dans la série des tests culinaires avec les courges aux noms étranges, après la butternut, j’ai testé la courge spaghetti. C’est une courge jaune dont la chair a la particularité de former des filaments après la cuisson… le principe est marrant alors voilà le résultat du test !
En ce moment, mon supermarché vend plein de courges, potirons, potimarrons et autres trucs dans le genre. Certains ont l’air très appétissants mais bon le problème c’est qu’on ne cuisine jamais ces légumes et que souvent on ne sait même pas comment faire. Je me suis donc lancée pour défi de trouver des recettes sympa et simples pour ces légumes bizarres ! Aujourd’hui c’est la butternut préparée à la poêle avec du poulet.