Oui, le titre peut faire un peu prétentieux mais cette recette de brownies est tout simplement une tuerie et puis en plus c’était la recette de mon gâteau d’anniversaire !
Détails de la recette
- Nombre de plats
- 8 personnes
- Ingrédients
- 200g de chocolat noir Nestlé dessert — 100g de chocolat noir corsé Nestlé dessert — 150g de beurre — 300g de sucre roux — 4 œufs — 150g de farine — 12cl de crème fraîche épaisse — 100g d'éclats de noix de pécan caramélisés
- Dans un bol, on mélange les deux sortes de chocolats et le beurre et on fait fondre tout ça quelques dizaines de secondes au micro-onde.
- Une fois le mélange fondu et bien homogène, on le verse dans un saladier et on ajoute le sucre et les œufs entiers battus et on mélange bien.
- On ajoute ensuite la farine, la crème fraîche et les noix de pécan et on re-mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- On verse ensuite cette pâte dans un moule à gâteau et on lisse la surface avec une cuillère.
- On met tout ça dans le four 35 minutes à 180°C.
- Voilààààà c’est prêt !!! Y’a plus qu’à prendre un accent américain, coupé tout ça en carrés et déguster !!
Commentaires