Recette
Flans à la tomate et au basilic
Encore une recette de flan aujourd’hui ! Des flans frais et légers à la tomate et au basilic, parfaits pour accompagner du poisson ou des grillades, pour donner un goût d’été à tous vos repas !
Articles dans Food
Recette
Petits flans aux crevettes
Voilà une recette originale de petits flans salés individuels avec des crevettes, de l’échine de porc, de la coriandre. Que du bon !
Recette
Salade de bœuf thaï
Mangée récemment dans un restaurant de cuisine thaïlandaise, j’ai adoré cette salade de bœuf et du coup j’ai eu envie de la refaire à la maison. Voilà donc la recette. C’est frais et plein de goûts, parfait pour les beaux jours qui arrivent !
Recette
Soupe de crevettes au lait de coco
Oui aujourd’hui c’est bien une soupe que je vous propose, une fois n’est pas coutume ! Alors voilà la soupe de crevettes au lait de coco inspirée des soupes thaïes.
Recette
Boulettes de bœuf à l’orientale
Aujourd’hui on fait des boulettes ! Il parait que c’est la nouvelle mode alors en voilà une version au bœuf avec du gingembre, de la coriandre, une touche de piment… le résultat est fondant et riche en goût !
Recette
Cannelloni brocciu épinards
On mélange l’Italie et la Corse aujourd’hui avec une recette italienne revisitée : les cannelloni au brocciu et aux épinards !
Recette
Causa rellena de pollo
La causa rellena de pollo est apparemment un plat froid typique de Lima, au Pérou. C’est pourtant dans un resto français, lors d’un déjeuner à thème, que je l’ai découvert. C’était tellement bon et exotique et j’ai décidé de le refaire à ma sauce !
Restaurant
La Taverne
Une envie de manger des plats exotiques aux saveurs ensoleillées, le tout dans une ambiance décontractée et avec en plus de la musique live ? Pour ça je vous propose d’aller faire un tour à La Taverne pour y découvrir des spécialités du Brésil et du Cap Vert !
Recette
Gratin de pâtes au saumon et mascarpone
Des pâtes !! Ouais ! Mais plutôt que de les faire cuire simplement dans l’eau et de les manger avec un pot de sauce quelconque, je vous propose de faire un gratin de pâtes au saumon et au mascarpone : simple et bon !
Recette
Riz au lait vanillé aux framboises
Je me suis lancée dans la préparation d’un riz au lait maison. Une grande première, j’ai plus l’habitude de l’acheter tout fait ! Et finalement c’est vraiment tout simple à faire et en plus l’avantage de le faire soi-même c’est qu’on peut l’aromatiser comme bon nous plait !