J’avais envie de cuisiner le poisson autrement, je me suis donc lancée dans une recette simple de bars cuits en papillote et accompagnés d’une délicieuse sauce crémeuse au thé matcha et à la crème de coco.
Une délicieuse recette de polenta onctueuse et gourmande agrémentée de noix, de gorgonzola et de sauge !
Aujourd’hui on fait une recette automnale avec une soupe de potimarron aux cèpes !
C’est porté par le mouvement international #MeToo que ce recueil a vu le jour. Parue aux éditions Massot en octobre, cette BD rassemble une soixantaine de dessinatrices du monde entier qui témoignent de la violence et du harcèlement en quelques planches de BD autobiographiques.
Aujourd’hui je vous emmène en Espagne pour grignoter mes tapas préférées : des croquetas jamon y queso faites ici avec du jambon blanc, des échalotes et du fromage Appenzeller !
Le Bao Shelter est un restaurant asiatique qui propose de la street food faite maison à base de baos avec des garnitures délicieuses !
L’étrange cas de Barbora Š. a été élue meilleure BD dans son pays en 2018. Cette BD venue de République Tchèque et publiée en France aux éditions Denoël retrace l’histoire incroyable d’un scandale qui a secoué le pays.
Voilà une recette originale que je vous propose de découvrir aujourd’hui : celle de petites crèmes aux œufs aromatisées à la verveine !
From Black to White est BD parue aux éditions Steinkis il y a quelques années. Elle retrace la vie d’un danseur noir qui a grandit à Harlem dans les années 70 en faisant le parallèle avec son idole Michael Jackson.
Une recette pas commune pour faire des galettes de légumes avec du chou-fleur violet, des échalotes et du Brebiou.
