Aujourd’hui on cuisine une herbe peu courante : la barbe des moines, aussi appelée agretti en Italie. Une plante qui ressemble à la ciboulette mais avec un goût d’épinard. Voici une recette toute simple pour les accommoder avec un peu d’ail, du citron et du parmesan.
Le Grand Jeu est un roman steampunk de Benjamin Lupu qui entraîne le lecteur dans une Constantinople de l’année 1885 alors que la ville est le théâtre d’un jeu d’espions de grande ampleur.
Aujourd’hui je vous propose une recette délicieuse pour accommoder des restes de poulet rôti : des pâtes lampions avec le poulet rôti, du citron, des échalotes et une touche de paprika !
Aujourd’hui je vous propose une recette de dessert simple pour faire un bon crumble aux pommes aromatisé à la verveine !
Aujourd’hui je vous propose une recette toute fraîche et originale de tartare de cabillaud aux agrumes avec des kumquats et de la bergamote !
Le restaurant ERH est une pépite étoilée située en plein coeur de Paris. On y découvre une cuisine qui mélange influences françaises et japonaises dans des menus uniques concoctés par le chef Keita Kitamura.
Aujourd’hui on revisite un grand classique : les endives au jambon, en ajoutant du maroilles à la sauce béchamel !
My Name est une série coréenne Netflix sortie à la fin de l’année dernière. Une série sombre sous forme d’un thriller en une saison de 8 épisodes mêlant vengeance et mafia.
Aujourd’hui on fait un plat gourmand et réconfortant parfait pour l’hiver avec des haricots blancs, des petits chorizos et une bonne sauce tomate !
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande pour confectionner une tarte aux poires revisitée avec une crème aux noisettes et au chocolat !
