La causa rellena de pollo est apparemment un plat froid typique de Lima, au Pérou. C’est pourtant dans un resto français, lors d’un déjeuner à thème, que je l’ai découvert. C’était tellement bon et exotique et j’ai décidé de le refaire à ma sauce !
Un stagiaire c’est un être insignifiant, utile pour faire le café et les photocopies mais dont on ne se rappelle jamais le nom. Mais quand ce stagiaire est aussi un employé de l’organisation Ressources Humaines Inc, c’est un parfait assassin !
Une envie de manger des plats exotiques aux saveurs ensoleillées, le tout dans une ambiance décontractée et avec en plus de la musique live ? Pour ça je vous propose d’aller faire un tour à La Taverne pour y découvrir des spécialités du Brésil et du Cap Vert !
Des pâtes !! Ouais ! Mais plutôt que de les faire cuire simplement dans l’eau et de les manger avec un pot de sauce quelconque, je vous propose de faire un gratin de pâtes au saumon et au mascarpone : simple et bon !
Je me suis lancée dans la préparation d’un riz au lait maison. Une grande première, j’ai plus l’habitude de l’acheter tout fait ! Et finalement c’est vraiment tout simple à faire et en plus l’avantage de le faire soi-même c’est qu’on peut l’aromatiser comme bon nous plait !
Du Sang sur Abbey Road c’est un roman policier dont l’intrigue se déroule dans le Londres de 1968. L’auteur, William Shaw, bien loin de faire un roman très peace and love, nous propose un roman haletant sur fond d’une époque bien moins glamour qu’on voudrait le penser !
Un classique de la cuisine italienne, la fameuse pizza Margherita aux couleurs de l’Italie avec la sauce tomate, le basilic et la mozzarella di bufala (interdiction de faire cette recette avec une mozza au lait de vache) !
Oui de temps en temps on fait dans le chic, le très chic même ! Pour la Saint Valentin mon amoureux m’a fait une surprise de taille puisqu’il m’a invitée au Trianon, le célèbre restaurant de Gordon Ramsay, doublement étoilé au guide Michelin à Versailles (oui je suis chanceuse !) et où officie son fidèle collaborateur le chef Simone Zanoni !
Silo est un thriller post apocalyptique et le premier roman de l’auteur américain Hugh Howey sorti en France aux éditions Actes Sud, en octobre 2013.
Le restaurant chez Françoise est un resto de cuisine traditionnelle française qui existe depuis 1949, une institution donc, bien cachée dans l’aérogare des Invalides.
