Salade de courgettes avocat mangue

Aujourd’hui on fait une salade sans salade. Une salade très originale à base de courgettes crues avec une délicieuse sauce pimentée à l’avocat et à la mangue.

Une pluie sans fin — Michael Farris Smith

Une pluie sans fin est le premier roman de Michael Farris Smith qui vient de paraitre aux éditions Super 8. Le roman est une sorte de road trip sur fond d’univers post-apocalyptique.

Crème d’asperges

Aujourd’hui je vous propose une entrée à base d’asperges sous forme de crème avec des œufs et une touche de bresaola.

Assassin’s Creed Chronicles : China

China est le premier volet de la trilogie Assassin’s Creed Chronicles. C’est un jeu de plateformes disponible pour 10€ sur le PSN dans lequel on incarne Shao Jun qui cherche à se venger des Templiers au 16ème siècle.

Un Yakuza chez le Psy — Hideo Okuda

Un Yakuza chez le Psy est un roman paru aux éditions Wombat dans leur collection « Iwazaru » qui publie certains des écrivains japonais contemporains les plus décalés et surprenants. Tout un programme !

Encornets au chorizo

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette à base d’encornets avec du chorizo, du safran, de la tomate et une larmichette de whisky.

Palais Bénédictine

Avec tous ces jours fériés ce mois de mai, je suis allée faire un tour en Normandie et plus spécialement à Fécamp, à 2h30 de Paris, pour aller visiter le Palais Bénédictine, célèbre pour y abriter le lieu de production et de vente de la liqueur éponyme et aussi classé monument préféré des français en Haute Normandie.

Escalopes de veau chorizo estragon

Des petites bouchées au programme aujourd’hui à manger en plat ou à l’apéro: des escalopes de veau roulées au chorizo et à l’estragon.