Tarte aux poires, noisettes et chocolat

Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande pour confectionner une tarte aux poires revisitée avec une crème aux noisettes et au chocolat !

La sangria

Ah la sangria ! La boisson de l’été par excellence ! Voilà une recette pour en faire une délicieuse à déguster avec plein d’amis autour d’un barbecue parce que la recette est quand même pour 12 personnes !

Salade de quinoa au poulet, cantal et poire

Voilà il fait chaud, on sent l’été qui pointe le bout de son nez et on a envie de manger du frais mais sans pour autant se transformer en lapin mangeur compulsif de salade verte ! Alors voici une recette gourmande de salade !

La galette des rois aux poires et au chocolat noir

Elles sont de saison, elles sont partout, elles embaument devant toutes les boulangeries et pâtisseries… Elles, ce sont les galettes des rois, les stars inconditionnelles des débuts d’année !

Alors cette année pour innover, après la galette classique, la galette aux framboises et au chocolat blanc, voilà la galette poire chocolat noir ! Un régal !

Compote pommes poires vanille

Attention, cette recette est ultra-simple mais très très bonne ! Des pommes, des poires et de la vanille pour une compote à faire rougir Andros !

Les poires au four Alsa

J’ai testé une nouveauté Alsa : une préparation pour faire des fruits au four minutes aromatisés à la vanille et à la cannelle avec une cuisson en papillote au micro-onde. Évidemment ce n’est pas de la grande cuisine gastronomique mais le résultat était très bon et vraiment bluffant alors je partage cette expérience avec vous.