Les poires au four Alsa

J’ai testé une nouveauté Alsa : une préparation pour faire des fruits au four minutes aromatisés à la vanille et à la cannelle avec une cuisson en papillote au micro-onde. Évidemment ce n’est pas de la grande cuisine gastronomique mais le résultat était très bon et vraiment bluffant alors je partage cette expérience avec vous.

La recette fonctionne avec différents types de fruits tels que les pommes, les pèches, les bananes ou l’ananas mais moi je l’ai essayée avec des poires comice agrémentées de quelques framboises.

Détails de la recette

Nombre de plats
4 portions
Temps de préparation
05 min
Temps de cuisson
10 min
Ingrédients
4 poires de type Comice — 40 framboises surgelées — 1 boîte "Mes fruits au four minutes" Alsa
  • Première étape: on épluche les poires à l’aide d’un économe et on creuse ensuite l’intérieur pour enlever le cœur.
  • On verse la préparation Alsa dans un bol et on y ajoute 80ml d’eau avant de mélanger.
  • On place les poires dans le sachet de cuisson les unes à côté des autres et on verse le mélange par dessus.
  • On ferme le sachet, et on place au micro-onde pendant 10 minutes à 750W.
  • Au bout des 10 minutes les poires sont cuites et bien fondantes. On les retire du sachet et on les dresse sur des assiettes avec le jus de cuisson à la cannelle et à la vanille et on agrémente de quelques framboises surgelées décongelées pour apporter un peu d’acidité.
  • Et voilà le résultat ! On obtient des poires très fondantes assaisonnées à la vanille et à la cannelle et pas trop sucrées.

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