Polpette de pain au parmesan

Les polpette di pane ou boulettes de pain sont de délicieuses boulettes originaires du sud de l’Italie et faites à base de pain rassis. Aujourd’hui je vous en propose une recette très facile !

Ricotta al forno

Aujourd’hui c’est une recette italienne toute simple que je vous propose avec cette ricotta al forno, ou ricotta au four, parfaite pour un repas léger ou en apéritif pour les beaux jours !

La fondue de camembert

Amoureux du fromage, bonjour ! Cette recette est faite pour vous ! Une recette qui sent bon le camembert coulant et qui est en plus super rapide et simple !

Lapin au vin et aux oignons

Oui c’est bien du lapinou que je vous propose aujourd’hui ! Du lapin bien aromatisé avec de nombreuses épices, du vin et plein d’oignons !

Dakos

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple venue tout droit de Crête ! Les dakos !

Minestrone

Oui aujourd’hui c’est une soupe que je vous propose: un minestrone ! C’est pas encore trop la saison mais bon c’est bon !

La pizza Margherita

Un classique de la cuisine italienne, la fameuse pizza Margherita aux couleurs de l’Italie avec la sauce tomate, le basilic et la mozzarella di bufala (interdiction de faire cette recette avec une mozza au lait de vache) !