Recette
Salade de papaye verte pimentée aux cacahuètes
Aujourd’hui je vous propose de faire voyager vos papilles avec cette recette de salade de papaye verte pimentée aux cacahuètes !
Articles avec nuoc mam
Recette
Liserons d’eau à l’ail et au piment
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner des liserons d’eau qui sont des plantes herbacées qu’il est possible de trouver dans les épiceries asiatiques.
Recette
Baechu kimchi (chou fermenté pimenté)
Aujourd’hui, direction la Corée du Sud, avec un incontournable de sa gastronomie : le kimchi ! Je vous propose donc aujourd’hui une recette de baechi kimchi c’est à dire de kimchi de chou (le plus classique).
Recette
Tartare de crevettes au gingembre
Voilà une recette simple et rapide à préparer qui fait son petit effet en plat comme en entrée : un délicieux tartare de crevettes crues aux saveurs asiatiques avec un soupçon de sauce nuoc-mâm et du gingembre pour le peps !
Recette
Poulet au gingembre
Une recette aux saveurs asiatiques avec ce poulet cuisiné avec du gingembre, de la sauce nuoc mam et de la coriandre.
Recette
Petits flans aux crevettes
Voilà une recette originale de petits flans salés individuels avec des crevettes, de l’échine de porc, de la coriandre. Que du bon !
Recette
Salade de bœuf thaï
Mangée récemment dans un restaurant de cuisine thaïlandaise, j’ai adoré cette salade de bœuf et du coup j’ai eu envie de la refaire à la maison. Voilà donc la recette. C’est frais et plein de goûts, parfait pour les beaux jours qui arrivent !
Recette
Soupe de crevettes au lait de coco
Oui aujourd’hui c’est bien une soupe que je vous propose, une fois n’est pas coutume ! Alors voilà la soupe de crevettes au lait de coco inspirée des soupes thaïes.