Recette
Pastitsio
Voilà une recette qui sent bon les vacances en Grèce ! C’est la recette du pastitsio, dérivé grec des lasagnes italiennes, que je vous propose aujourd’hui !
Articles avec muscade
Recette
Velouté au potimarron, marrons et lardons
Aujourd’hui on fait une soupe de saison au potimarron avec des marrons et des lardons pour la gourmandise !
Recette
Pastitsio
Aujourd’hui on voyage ! Je vous emmène en Grèce avec une recette de pastitsio, une sorte de version grecque des lasagnes.
Recette
Zucchini cake
C’est au boulot que j’ai découvert cet étonnant cake. C’est une recette américaine de cake sucré à base de courgettes… pas commun mais finalement dans la même lignée que le carrot cake ! Enfin bref c’est bon et original !
Recette
Soupe de potimarron au bacon
Aujourd’hui, c’est une soupe que je vous propose au menu ! Une soupe à base de potimarron avec des noisettes craquantes et de la poitrine de porc croustillante !
Recette
Cannelloni brocciu épinards
On mélange l’Italie et la Corse aujourd’hui avec une recette italienne revisitée : les cannelloni au brocciu et aux épinards !
Recette
Le hachis parmentier de canard
Le hachis parmentier c’est un grand classique français, qu’il soit au bœuf ou au canard, mais alors qu’est-ce que c’est bon ! Aujourd’hui je vous propose donc une recette à base de canard confit… Un délice !
Recette
Les bouchées à la reine
Un grand classique aujourd’hui avec les bouchées à la reine faites maison ! C’était un premier essai et plutôt bien réussi et très bon alors voilà je le partage avec vous les gourmands !