Bar à la sauce au thé matcha et à la crème de coco

J’avais envie de cuisiner le poisson autrement, je me suis donc lancée dans une recette simple de bars cuits en papillote et accompagnés d’une délicieuse sauce crémeuse au thé matcha et à la crème de coco.

Taro à la crème de coco

Aujourd’hui je vous propose une recette originale de dessert à base de taro, de vanille et de crème de coco.

Poulpe au lait de coco

Aujourd’hui je vous propose une recette avec du poulpe. J’avais déjà posté une recette de poulpe à la provençale, mais cette fois-ci le poulpe est cuisiné au lait de coco et au curry, c’est bon et ça change !

Salade de surimi à la mangue

Un peu de fraîcheur dans les assiettes aujourd’hui avec une recette bien gourmande à base de surimi, de mangue, de courgettes le tout avec une petite sauce au lait de coco ! C’est une salade qui change de la salade et qui en plus est simple à préparer !

Soupe pimentée poulet coco

Avec ce temps, on sait plus quoi manger. Au début de la semaine il ne faisait pas si chaud que ça à Paris, alors je vous ai préparé une recette de soupe. Mais bon maintenant que je vous propose la recette, il fait chaud ! Tant pis, gardez-la bien au chaud pour les longues soirées d’été quand il fera à nouveau 10°C ! Cette soupe pimentée saura vous réchauffer le palais.

Curry de saumon et crevettes

Au menu du jour je vous propose un petit curry de la mer, avec du saumon et des crevettes. Absolument simplissime à faire ! Tout ce qu’il faut c’est quelques ingrédients tout simples et moins de trente minutes devant soi : simplissime je vous dis !