Courgettes farcies au riz et au figatellu

Aujourd’hui on cuisine des courgettes farcies avec du figatellu. Les figatelli sont des saucisses sèches, spécialités corses, faites à base de viande et de foie de porc et qui se dégustent comme un saucisson à l’apéritif ou en cuisine comme dans cette recette délicieuse !

Courgettes farcies au thon et au chorizo

Voilà une recette gourmande et originale que je vous propose aujourd’hui avec ces courgettes farcies de thon, de chorizo, d’olives et gratinées avec de l’emmental !

Les pâtissons farcis

Suite et fin de la série sur les courges. Cette fois-ci j’ai testé les pâtissons que j’ai cuisiné farcis.

Les farcis à la mode niçoise

Moi quand je vois de belles courgettes rondes au marché, je résiste pas et peu importe si c’est l’époque ou pas. Les courgettes rondes me font systématiquement penser à des farcis !