Recette
Pastitsio
Voilà une recette qui sent bon les vacances en Grèce ! C’est la recette du pastitsio, dérivé grec des lasagnes italiennes, que je vous propose aujourd’hui !
Articles avec ail
Recette
Linguine aux coquilles Saint Jacques sauce tomate crémée à l’ail noir
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et originale pour cuisiner des coquilles Saint Jacques avec une délicieuse sauce tomate légèrement crémée et relevée par une touche d’ail noir.
Recette
Escalope de veau au citron et aux câpres
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette italienne d’escalopes de veau cuisinées au citron et aux câpres.
Recette
Tofu mariné au kimchi
Aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne pimentée de tofu mariné au kimchi parfaite accompagnée de riz !
Recette
Barbe des moines au citron
Aujourd’hui on cuisine une herbe peu courante : la barbe des moines, aussi appelée agretti en Italie. Une plante qui ressemble à la ciboulette mais avec un goût d’épinard. Voici une recette toute simple pour les accommoder avec un peu d’ail, du citron et du parmesan.
Recette
Haricots blancs, chorizos et sauce tomate
Aujourd’hui on fait un plat gourmand et réconfortant parfait pour l’hiver avec des haricots blancs, des petits chorizos et une bonne sauce tomate !
Recette
Aubergines pimentées au gingembre et à la coriandre
Aujourd’hui je vous propose de faire des aubergines bien pimentées avec une sauce à base de gingembre et de coriandre ! Un régal !
Recette
Feuilles de chou farcies aux bolets à pied rouge et sauce tomate
Aujourd’hui on fait des feuilles de chou farcies avec de la viande, des bolets à pied rouge et des pignons… une recette d’automne gourmande qui demande un peu de préparation mais qui est tellement bonne !
Recette
Tian de courgettes niçois au riz
Aujourd’hui on fait un tian. Beaucoup connaissent le tian sous forme de légumes simplement cuits au four et joliment présentés en rondelles multicolores en alternant courgettes, tomates, oignons, aubergines mais le tian c’est un peu plus que ça et les versions sont nombreuses ! En voici donc une délicieuse version avec des courgettes, du parmesan, des lardons, des oeufs et du riz.
Recette
Linguine aux tomates cerises et à la coriandre
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, facile et rapide à faire : des pâtes accompagnées de tomates cerises, d’oignon, d’ail et de coriandre, le tout délicieusement relevé par une touche de vinaigre balsamique !