La Pizza Cresci Nice

À chaque fois que je vais à Nice, cette pizzeria est pour moi un passage obligatoire. Alors oui elle est située dans la rue piétonne où des centaines de touristes traînent des pieds devant des magasins de souvenirs à base de « I <3 Nice », mais la Pizza Cresci c’est un peu une institution. Alors touristes étrangers ou pas, on y va et puis c’est tout !

Wraps au saumon et chèvre frais

Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette pour égayer vos apéritifs. Alors aujourd’hui voilà une recette originale et fraîche rien que pour vous ! La préparation est ultra simple et le rendu très frais, c’est parfait pour l’été !

Ceviche de cabillaud et saumon

Par cette chaleur tropicale quoi de mieux qu’un peu de frais dans nos assiettes ? Et pourquoi pas un peu d’exotisme par la même occasion avec un bon ceviche fait maison qui saura régaler vos papilles délicates ? Et en plus c’est pas long à préparer ce qui vous permettra quand même de conserver du temps pour vous prélasser au soleil !

Cake salé chèvre courgette ciboulette

Le cake c’est une valeur sûre. Un truc inratable, déclinable à l’infini en fonction de ce que vous avez dans le frigo. Je vous avez déjà proposé une recette de cake salé aux lardons et champignons, aujourd’hui c’est une version toute en verdure! Une recette de cake à manger chaud ou au contraire bien frais !

Salade de crevettes à la mangue

Ça y est c’est officiel on est en été et le thermomètre à enfin dépassé les 20°C ! Youpi ! Alors pour fêter ça et comme on râle déjà à cause de la chaleur, quoi de mieux qu’une petite entrée toute fraîche et toute simple à faire ?! Cette recette prend à tout casser 10 minutes à réaliser, alors suivez le guide et régalez vos papilles !

Le Livre de la Mort — Anonyme

Après Le livre sans nom, L’œil de la Lune et après le Cimetière du Diable, mon auteur anonyme préféré remet son titre en jeu cette année avec Le Livre de la Mort aux éditions Sonatine.

Les cuisses de grenouilles au vin d’Alsace

Pour changer un peu, j’ai acheté des cuisses de grenouilles surgelées. J’ai mis un petit moment à me décider à les cuisiner parce que je ne voulais pas les faire simplement revenir dans de l’ail et du persil. J’ai finalement trouvé une recette un peu plus originale avec du vin d’Alsace (dans le genre Riesling ou Gewurztraminer) et de la crème fraîche.

Les travers de porc marinés pour le barbecue

Voilà y’en a marre de la pluie, alors il y a quelques jours j’ai défié les nuages et j’ai décidé de faire un barbecue coûte que coûte. Oui je suis un peu une warrior dans mon genre. Au menu j’avais prévu des travers de porc parce que je me suis dit que si jamais il pleuvait je pourrai toujours les faire cuire au four. Il a plu. Mais entre deux averses j’ai quand même réussi à les cuire au barbecue, et en plus c’était trop bon !

Continuum

2077. Vancouver. Keira est une jolie jeune femme policière à la carrière prometteuse. Malheureusement pour elle, elle va se retrouver malencontreusement rapatriée 65 ans dans le passé en même temps que des terroristes extrémistes de son époque.