Le Colombier

C’est lors d’une escapade hors de Paris que j’ai découvert ce superbe restaurant en Normandie, et plus précisément à Offranville. Le Colombier propose une cuisine française raffinée avec des produits frais et de saison dans un cadre qui mélange le typiquement normand et le moderne. Une bonne adresse pour ceux qui passent dans le coin !

Poulpe au lait de coco

Aujourd’hui je vous propose une recette avec du poulpe. J’avais déjà posté une recette de poulpe à la provençale, mais cette fois-ci le poulpe est cuisiné au lait de coco et au curry, c’est bon et ça change !

Salade de saumon à l’aneth

Encore une salade ! Oui je suis dans ma période « salades »… Aujourd’hui la salade que je vous propose est à base de saumon et d’aneth pour un rendu très frais !

Aubergines à la feta

Aujourd’hui c’est une recette originale que je vous propose avec des aubergines froides, de la feta, de la ricotta et plein de bonnes choses !

Silo Origines — Hugh Howey

Silo Origines est le deuxième tome de la trilogie de l’auteur américain Hugh Howey paru aux éditions Actes Sud au mois de mai.

Salade de pamplemousse au crabe

Une salade fraîche ! Voilà ce que je vous propose aujourd’hui avec plein de bons ingrédients pour ne pas non plus rester sur sa faim !

Le Fruit Défendu

Le Fruit défendu est un restaurant situé sur les bords de Seine à Rueil-Malmaison et qui propose une cuisine française raffinée dans un cadre champêtre avec un menu à 45€.

La sangria

Ah la sangria ! La boisson de l’été par excellence ! Voilà une recette pour en faire une délicieuse à déguster avec plein d’amis autour d’un barbecue parce que la recette est quand même pour 12 personnes !

La Passerelle

La Passerelle est un tout nouveau restaurant qui a ouvert il y a seulement quelques mois à Issy les Moulineaux mais qui est déjà classé numéro 1 par TripAdvisor dans la ville. Le cadre est chaleureux et moderne et la cuisine française est raffinée avec toujours une touche d’originalité, le tout superbement présenté pour régaler la bouche et les yeux !