Le soufflé comté ciboulette

Aujourd’hui je vous propose une recette tout en hauteur : un soufflé ! Moi j’avais toujours imaginé la recette d’un soufflé comme quelque chose de très compliqué et qu’on rate plus souvent qu’on ne réussi, oui parce qu’il faut dire qu’un soufflé qui monte pas ça sert à rien ! Mais en fait, j’avais tout faux ! Les soufflés c’est pas si compliqué !

La tapenade

On change un peu aujourd’hui : c’est une recette pour accompagner vos apéritifs que je vous propose. Oui quoi de mieux qu’une bonne tapenade faite maison pour bien commencer une soirée entre amis ?! Et puis ne me dites pas que vous n’aimez pas ça, le goût d’une vraie tapenade n’a absolument rien à voir avec celle achetée tout prête ! La recette est vraiment très simple et à la portée des cuisiniers les plus novices.

Les croques du soleil

Aujourd’hui on met un peu de soleil dans nos assiettes avec une recette de croques très facile à réaliser mais qui vous fera oublier qu’il fait encore moche dehors !

La Compagnie des Menteurs — Karen Maitland

La Compagnie des Menteurs est le premier roman de Karen Maitland sorti en 2010. L’auteur y mélange faits historiques, tranches de vies et fantastique dans une ambiance moyenâgeuse.

La crème de champignons

Voilà une idée de soupe (oui une soupe) mais bon ne vous attendez pas à quelque chose de léger. Non, là on parle d’une recette gourmande, crémeuse et facile à réaliser.

Avant d’aller dormir — S. J. Watson

Avant d’aller dormir est le premier roman de l’anglais S. J. Watson sorti l’année dernière aux éditions Sonatine. Pour un premier, ce roman est un succès : haletant, oppressant, ce thriller est un livre qu’on ne peut absolument pas lâcher avant la fin tellement le suspense est insoutenable ! Le succès de ce roman le poussera même jusque dans nos salles de cinéma puisque Ridley Scott en a déjà acheté les droits d’adaptation cinématographique.

Les cocottes de thon gratinées

Aujourd’hui c’est une recette de gratin assez originale que je vous propose avec des saveurs qu’on a pas forcément l’habitude d’associer mais l’effet est garanti !

Une semaine sur deux — Pacco

acco revient avec de nouvelles histoires autobiographiques sur sa vie de famille avec sa fille terrible : Maé chez Fluide Glacial ! Pacco est un papa dessinateur plein de tendresse pour son petit monstre qu’il garde une semaine sur deux.

Petits flans salés au crabe

Aujourd’hui je vous propose une entrée originale et rapide pour les gourmands : des petits flans salés à base de chair de crabe (mais qui peuvent aussi être faits avec du surimi). Une recette étonnante autant par sa simplicité que par son goût !