Recette
Chakchouka au potimarron (sans poivrons)
Aujourd’hui je vous propose une recette revisitée de chakchouka sans poivrons mais avec de la tomate, du potimarron et des œufs.
Articles avec legumes
Recette
Cocos de Paimpol à la sauce tomate et aux saucisses de Morteau
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et réconfortante : des cocos de Paimpol à la sauce tomate accompagnés de saucisses de Morteau !
Recette
Liserons d’eau à l’ail et au piment
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner des liserons d’eau qui sont des plantes herbacées qu’il est possible de trouver dans les épiceries asiatiques.
Recette
Crumble de courgettes aux pistaches
Aujourd’hui je vous propose une recette de crumble salé et végétarien avec des courgettes et une délicieuse pâte au parmesan et aux pistaches.
Recette
Soupe froide de fanes de radis à la stracciatella
Il y a quelques jours j’ai acheté une belle botte de radis et comme je trouvais dommage de gaspiller les fanes en les jetant, j’en ai fait une petite soupe froide ! Voici la recette pour cette soupe légère parfaite pour l’été !
Recette
Salade de courgettes à la feta
Aujourd’hui on fait une salade de courgettes crues avec de la feta, de la menthe, de l’oignon et une sauce citronnée et légèrement pimentée.
Recette
Salade de fenouil à la moutarde
Aujourd’hui on fait une recette ultra simple et très très rapide que j’adore : une salade de fenouil cru à la sauce moutardée.
Recette
Tian de courgettes niçois au riz
Aujourd’hui on fait un tian. Beaucoup connaissent le tian sous forme de légumes simplement cuits au four et joliment présentés en rondelles multicolores en alternant courgettes, tomates, oignons, aubergines mais le tian c’est un peu plus que ça et les versions sont nombreuses ! En voici donc une délicieuse version avec des courgettes, du parmesan, des lardons, des oeufs et du riz.
Recette
Linguine aux tomates cerises et à la coriandre
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, facile et rapide à faire : des pâtes accompagnées de tomates cerises, d’oignon, d’ail et de coriandre, le tout délicieusement relevé par une touche de vinaigre balsamique !
Recette
Caviar d’aubergine
C’est une recette toute simple que je vous propose aujourd’hui avec ce caviar d’aubergine qui saura égayer vos apéritifs de l’été !