La moussaka

Aujourd’hui c’est moussaka ! Un plat très bon mais quand même long à préparer, c’est que pour les grandes occasions !

Poêlée de poulet aux lardons et poireaux

Après de longues semaines sans recettes, voilà la rubrique de retour ! Elle vous manquait hein avouez-le ! Je vous propose aujourd’hui une petite poêlée de poulet fondante avec des lardons, des poireaux… que du bon quoi !

Salade de poulet, écrevisses, avocat et pamplemousse

Les salades composées c’est souvent la même chose avec des tomates, de la salade, du maïs… personnellement c’est l’inspiration qui me manque souvent pour faire plus original. Et en plus, une salade « classique » ça nourrit pas son homme et on se retrouve à fureter dans le frigo après l’avoir mangée parce qu’on a encore faim. Alors attention là c’est une recette originale et nourrissante mais qui demande plus de 5 minutes de préparation quand même !

Les farcis à la mode niçoise

Moi quand je vois de belles courgettes rondes au marché, je résiste pas et peu importe si c’est l’époque ou pas. Les courgettes rondes me font systématiquement penser à des farcis !