Que faire de restes de pain rassis ? Du pain perdu évidemment ! Mais si on veut changer un peu, voici une idée de recette de pudding salé agrémenté de poireaux fondants et de petits morceaux de saucisses de Montbéliard !
Aujourd’hui on cuisine des courgettes farcies avec du figatellu. Les figatelli sont des saucisses sèches, spécialités corses, faites à base de viande et de foie de porc et qui se dégustent comme un saucisson à l’apéritif ou en cuisine comme dans cette recette délicieuse !
Aujourd’hui je vous propose une recette simple pour faire une potée de chou vert avec des carottes et des pommes de terre et des saucisses de Montbéliard pour la gourmandise.
Croq mon terroir c’est un site de vente en direct des petits producteurs français. Un site pour acheter de bons produits de nos régions : viande, charcuterie, épicerie, alcool… et parfois même faire de délicieuses découvertes !
S’il y a un truc vraiment extrêmement simple à faire c’est bien les œufs en cocotte. C’est rapide, simple, pas cher et déclinable à l’infini à condition d’être un peu inspiré. Une seule condition sine qua non: avoir des ramequins ou des mini cocottes pour les faire! Aujourd’hui c’est donc ma nouvelle trouvaille que je vous propose !
Une petite envie de cuisiner des ingrédients simples sans se prendre la tête avec quand même avec une pointe d’originalité ? Bah c’est justement tout l’enjeu de cette recette : c’est simple et pas long et en plus c’est trop bon !!
