Ciasa Mia

C’est dans une toute petite rue tranquille du 5ème arrondissement de Paris que se trouve ce charmant restaurant italien. À deux pas du Panthéon, on découvre un restaurant gastronomique à la décoration atypique et à la délicieuse cuisine inspirée du Tyrol italien !

Dorade à la citronnelle en feuille de bananier

Aujourd’hui je vous propose une recette de poisson : une belle dorade cuite en papillote faite avec des feuilles de bananier avec de la citronnelle et une touche de piment !

Bœuf Wellington

Cuisinez un délicieux bœuf Wellington avec sa duxelles de champignons et sa sauce au vin rouge pour un dîner de fête en famille.

La Trilogie Hussite, tome 1 : La Tour des Fous — Andrzej Sapkowski

Ce premier tome de La Trilogie Hussite, paru aux éditions Bragelonne fin 2020, nous entraîne dans un univers assez loin de celui du Sorceleur. Ici, Andrzej Sapkowski nous propose un roman historique avec un peu de fantastique, sans Geralt de Riv, qui prend place durant les croisades contre les Hussites. Ces croisades, qui eurent lieu en Europe au 15ème siècle, étaient des campagnes militaires menées par les féodaux et l’église catholique contre les paysans et des partisans de Jan Hus de Bohême.

Poulet au beurre de cacahuètes et à la tomate

Aujourd’hui on part sur une recette gourmande : un beau poulet entier cuisiné en cocotte avec une sauce à la tomate et au beurre de cacahuètes !

Roborock S5 Max

Dans le monde merveilleux des assistants intelligents de la vie courante, il y a celui des robots aspirateur. On vous promet ainsi de nettoyer tout votre logement à votre place grâce à un petit robot qui s’occupe d’aspirer les poussières et même nettoyer toutes les surfaces sans que vous vous en occupiez. L’idée de base est plutôt alléchante, mais la réalité n’est souvent pas aussi pratique.

Poêlée de chou kale aux shiitakés

Aujourd’hui on fait une recette toute simple et rapide à base de chou kale et de champignons shiitakés.

Tomo

Le Tomo est un salon de thé franco-japonais situé dans le centre de Paris qui propose une carte remplie de délicieux dorayakis à déguster avec d’excellents thés verts !