Recette
Œufs marinés à la coréenne
Aujourd’hui je vous propose une recette, simple et pimentée, d’œufs marinés dans de la sauce soja à la coréenne.
Les derniers articles
BD
Trompe-l’œil — Damien Martinière et Paul Bona
Cette BD française est parue aux éditions Jungle RamDam au mois de mars. C’est un polar sur le thème de l’art où des protagonistes à la morale douteuse tentent d’atteindre leurs rêves.
PS5
Rise of the Ronin
Rise of the Ronin est un jeu vidéo d’action-RPG sur PS5 qui entraîne le joueur dans une période mouvementée de l’histoire du Japon, une époque de changements située à la fin du 19ème siècle où le shogunat va, non sans encombres, laisser sa place.
Recette
Muffins à la sauge et à la mozzarella
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple pour faire des muffins salés à la sauge et à la mozzarella.
Restaurant
Okomusu
Ce petit restaurant japonais est spécialisé dans les okonomiyakis, ces galettes/omelettes épaisses agrémentées de légumes et d’un peu ce qu’on veut.
Série TV
Fallout
Adaptation de la franchise de jeux vidéo éponyme culte de Bethesda, la série est disponible sur Prime Video depuis le mois d’avril. Elle embarque le spectateur dans son univers post-apocalyptique si particulier !
Roman
Vendetta — Marie Corelli
Ce roman, de l’autrice britannique de la fin du 19ème siècle, Marie Corelli, est traduit pour la première fois en français. Dans Vendetta, Corelli nous entraîne dans une histoire délicieusement macabre mélange de science-fiction et de gothique.
Restaurant
La ferrandaise
La ferrandaise c’est un restaurant pour les gourmands de bonne cuisine bistrot. Les bons produits sont mis en avant dans des plats issus de la gastronomie du terroir et on se régale !
Recette
Aguachile de crevettes
Aujourd’hui je vous propose de voyager au Mexique avec une recette pimentée d’aguachile aux crevettes !
Recette
Baechu kimchi (chou fermenté pimenté)
Aujourd’hui, direction la Corée du Sud, avec un incontournable de sa gastronomie : le kimchi ! Je vous propose donc aujourd’hui une recette de baechi kimchi c’est à dire de kimchi de chou (le plus classique).