Soupe froide de fanes de radis à la stracciatella

Il y a quelques jours j’ai acheté une belle botte de radis et comme je trouvais dommage de gaspiller les fanes en les jetant, j’en ai fait une petite soupe froide ! Voici la recette pour cette soupe légère parfaite pour l’été !

Ramsès & l’or des pharaons

Cette belle exposition se tient dans la Grande Halle de La Villette jusqu’au 10 septembre 2023. Elle propose de découvrir la vie du célèbre Ramsès II ainsi que de magnifiques artefacts en or de l’époque des pharaons.

STOMP

Le spectacle musical STOMP se tient à Bobino à Paris jusqu’au 16 juillet 2023 puis en tournée dans toute la France. STOMP est un show hors normes avec des percussions, des claquettes, du jonglage et une bonne dose d’humour !

Raven, tomes 1 à 2

Raven est une série de BD parue chez Dargaud. 2 tomes sont actuellement sortis et la série est toujours en cours. Cette BD promet de l’aventure et du mystère avec des pirates dans la mer des Caraïbes, beau programme !

Tim Burton, Le Labyrinthe

L’univers du célèbre cinéaste Tim Burton investit La Villette pour une expérience immersive très originale à découvrir jusqu’au 20 août !

SHI, tomes 1 à 5

SHI est une série de BD parue chez Dargaud que je suis depuis un moment. Actuellement, 5 tomes sont parus mais la série est toujours en cours. Entre Histoire et fantastique cette série d’aventure en fait voir de toutes les couleurs à ses lecteurs pour leur plus grand plaisir !

Ambos

Le restaurant Ambos tient son nom de ce mot espagnol qui signifie « les deux » et les deux personnes dont on parle ici ce sont Cristina Chomet Tejeda et Pierre Chomet. L’ancien candidat de Top Chef et sa femme vénézuélienne proposent une cuisine gourmande inspirée de partout, fruit de leurs nombreux voyages.

Avocat au thon à la mexicaine

Aujourd’hui on voyage au Mexique avec cette recette à la fois simple et délicieuse parfaite pour les beaux jours !