Foujita
Le Foutija est un petit restaurant japonais spécialisé dans les sushis. Une excellente adresse qui avait même été qualifiée de meilleur sushi de Paris par le Youtubeur Louis-San il y a quelques années.
Le Foutija est un petit restaurant japonais spécialisé dans les sushis. Une excellente adresse qui avait même été qualifiée de meilleur sushi de Paris par le Youtubeur Louis-San il y a quelques années.
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et originale pour cuisiner des coquilles Saint Jacques avec une délicieuse sauce tomate légèrement crémée et relevée par une touche d’ail noir.
Aujourd’hui une recette délicieuse, très rapide à faire et qui sonne comme un avant goût des fêtes de fin d’année: un tartare de saumon et de saint-jacques accompagné d’une délicieuse sauce aux fruits de la passion!
Aujourd’hui je vous propose une recette très gourmande avec des noix de Saint-Jacques, des petits légumes et une succulente sauce safranée !
Une recette avec du caviar aujourd’hui ! Oui rien que ça ! Une touche ultra chic pour un plat réservé aux grandes occasions. Mais rassurez-vous, avec ou sans caviar, ce carpaccio de noix de Saint-Jacques est tout simplement divin !