Penne à la raclette façon mac&cheese

Aujourd’hui je vous propose une recette originale et gourmande pour utiliser des restes de fromage à raclette : des pâtes façon mac&cheese !

Pudding de gâteaux aux cerises et à la vanille

C’est une recette anti-gaspi que je vous propose aujourd’hui ! Une recette de pudding aux cerises et à la vanille faite à partir de petits gâteaux moelleux du commerce : des petits donuts que ma fille n’a finalement pas aimé et des muffins en miettes d’avoir été trop transportés pendant les vacances.

Velouté de cosses de petits pois à la menthe

Aujourd’hui je vous propose une recette anti-gaspi. C’est la saison des petits pois frais et après écossage, on se retrouve avec plus de cosses à jeter que de petits pois. Voici donc une recette légère de velouté de cosses avec une touche de menthe !

Bisque de crevettes

Aujourd’hui je vous propose une recette anti-gaspi pour utiliser les têtes de crevettes et en faire une délicieuse bisque à déguster en soupe ou à transformer en sauce !

Pudding de pain rassis aux poireaux et saucisses de Montbéliard

Que faire de restes de pain rassis ? Du pain perdu évidemment ! Mais si on veut changer un peu, voici une idée de recette de pudding salé agrémenté de poireaux fondants et de petits morceaux de saucisses de Montbéliard !