Recette
Salade de radis blue meat et pourpier
Aujourd’hui on prépare une salade fraîche et très colorée avec un joli radis violet : le radis blue meat !
Aujourd’hui on prépare une salade fraîche et très colorée avec un joli radis violet : le radis blue meat !
Aujourd’hui je vous propose une recette chic avec ce carpaccio de coquilles Saint-Jacques accompagné d’une sauce crémeuse au citron, de radis blanc mariné, de quelques œufs de truite et de paillettes de nori !