Crème froide de chou-fleur et gorgonzola

Aujourd’hui je vous propose une recette plutôt originale : une crème de chou-fleur avec du gorgonzola et des herbes, à servir bien fraîche !

La pizza hybride Margherita/3 formaggi

Ras le bol d’acheter des pizzas avec plus de pâte que de garniture avec un prix exorbitant et avec lesquelles on ne sait pas vraiment ce qu’on mange. Une pizza c’est vraiment pas compliqué à faire et en plus l’avantage de la faire soi-même c’est qu’on met tout ce qu’on veut en garniture ! Bon évidemment c’est sensiblement plus long qu’appeler la pizzéria du coin !