La galette des rois mangue, passion, coriandre

Aujourd’hui je vous propose une version revisitée originale de la célèbre galette des rois à la frangipane avec de la mangue, du fruit de la passion et une touche de coriandre !

Tartare de thon passion combava

Aujourd’hui on mange un peu d’exotisme avec ce tartare de thon aux fruits de la passion et au combava!

Ice tea mangue

On change un peu aujourd’hui avec une recette qui se boit ! Je vous propose un ice tea à la mangue fait maison avec un vrai goût de thé, de mangues et moins de sucre que dans celui qu’on connaît tous.

Tartare de cabillaud aux fruits exotiques

Aujourd’hui on mange du soleil (faute de l’avoir dehors) ! Au programme : un tartare de cabillaud bien frais avec des fruits de la passion, de la mangue, du citron vert : bref, que des bonnes choses !