Velouté de cresson, œuf mollet et croûtons

Aujourd’hui je vous propose une recette de soupe avec ce velouté crémé à base de cresson avec un œuf mollet et des petits croûtons à l’ail pour la gourmandise !

Velouté de cosses de petits pois à la menthe

Aujourd’hui je vous propose une recette anti-gaspi. C’est la saison des petits pois frais et après écossage, on se retrouve avec plus de cosses à jeter que de petits pois. Voici donc une recette légère de velouté de cosses avec une touche de menthe !

Escalope de veau au citron et aux câpres

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette italienne d’escalopes de veau cuisinées au citron et aux câpres.

Haricots blancs, chorizos et sauce tomate

Aujourd’hui on fait un plat gourmand et réconfortant parfait pour l’hiver avec des haricots blancs, des petits chorizos et une bonne sauce tomate !