Recette
Frittata aux asperges sauvages et la poitrine de porc
Aujourd’hui on fait une recette italienne, une frittata, autrement dit une omelette, avec des asperges sauvages, de la poitrine de porc et du parmesan !
Articles avec asperge
Recette
Risotto poulet asperges menthe citron
Aujourd’hui on fait un risotto au poulet et aux asperges. Un classique revisité avec de la menthe et du citron !
Recette
Crème d’asperges
Aujourd’hui je vous propose une entrée à base d’asperges sous forme de crème avec des œufs et une touche de bresaola.
Recette
Asperges vertes sabayon à l’orange
Les asperges sont de sortie ! Et oui c’est la saison alors voilà une recette pour les manger autrement qu’avec une vinaigrette ! Dans cette recette je vous propose de les accompagner d’un sabayon à l’orange.
Recette
Risotto poulet asperges vertes
Moi j’adore les risottos mais je pense qu’au nombre de recettes de risotto que je vous ai déjà proposé, vous vous en êtes déjà rendu compte ! Alors aujourd’hui c’est un risotto classique : au poulet et aux asperges vertes ! C’est un délice !