Aujourd’hui je vous propose une recette fraîche de cake aux kumquats. S’ils sont souvent utilisés confits car plus doux, dans cette recette ce sont bien des kumquats frais que j’ai pris. C’est donc une recette pour les amateurs de leur peps acidulé et de leur légère amertume si caractéristique !
Aujourd’hui je vous propose une recette toute fraîche et originale de tartare de cabillaud aux agrumes avec des kumquats et de la bergamote !
Pour les fêtes de fin d’année, la maison de thé Mariage Frères a sorti en édition limitée sa collection de thés festifs Happy Noël parmi lesquels Noël Blanc, un rooibos festif.
Aujourd’hui c’est un dessert tout léger mais original que je vous propose: un dessert à base de ricotta très simple à réaliser!
