Okomusu

Ce petit restaurant japonais est spécialisé dans les okonomiyakis, ces galettes/omelettes épaisses agrémentées de légumes et d’un peu ce qu’on veut.

Un petit resto tout simple

Okomusu est un petit restaurant quasiment mono-produit comme je les aime ! Je suis tombée dessus par pur hasard.

On ne vient pas forcément pour la décoration du lieu qui est très simple. On est accueilli par les rideaux courts typiquement japonais (des norens) et à l’intérieur on découvre un restaurant simple, clair avec un beau mur en pierres et des tuyaux façon industriel au plafond pour un mélange des styles.

Il y a quelques tables et un comptoir avec des chaises hautes qui donne sur la cuisine ouverte et c’est là qu’il faut être pour voir la magie opérer !

Petit bonus appréciable, contrairement à beaucoup d’autres petits restaurants japonais parisiens, ici il est possible de réserver une table.

Les okonomiyakis

En attendant les okonomiyakis, nous avons commencé ce repas avec des yaki onigiris qui sont des boulettes de riz grillées à la plancha (6€ les 2). Elles étaient très bonnes avec un riz à la fois fondant à l’intérieur et grillé à l’extérieur.

J’ai ensuite opté pour un okonomiyaki porc et crevette (17€) avec un supplément natto (3€). Cuit directement devant moi sur la plancha et sous cloche, cet okonomiyaki était très bon ! Il était servi avec la sauce okonomiyaki, un peu de mayonnaise japonaise, des algues séchées, plein des copeaux de bonite séchée et à manger avec la spatule spéciale et des baguettes. Ce plat, copieux, était très bon, avec un dosage juste de la sauce qui accompagnait le plat sans prendre trop le dessus !

Après tout ça, on n’a plus très faim mais par gourmandise, on a goûté les anko makis (5€ les 2), des petites crêpes fourrées à la pâte de haricots rouges sucrée, bonnes mais sans plus.

Au final, Okomusu est un bon restaurant qui tient toutes ses promesses avec des okonomiyakis de qualité !

Okomusu

Adresse

11 rue Charlot — 75003 Paris, France

Téléphone

09 67 40 97 27

Horaires d'ouverture

Du lundi au dimanche : 12h00 - 14h30 et 19h00 - 22h00

Localisation

Voir sur Google Maps

Site internet

https://www.okomusu.fr/

Prix

€

Menu

https://www.okomusu.fr/menus-carte/#menu-447710

Réservations

https://www.okomusu.fr/