Onigiris au saumon cuit, St Môret et piment

Aujourd’hui je vous propose de faire des onigiris, ces petits triangles de riz japonais, avec une farce pimentée au saumon cuit et au St Môret !

Okomusu

Ce petit restaurant japonais est spécialisé dans les okonomiyakis, ces galettes/omelettes épaisses agrémentées de légumes et d’un peu ce qu’on veut.