Absoluthé, le thé en poudre

C’est en s’inspirant du matcha, ce thé japonais finement moulu, que cette marque française s’est basée pour proposer une grande variété de thés en poudre.

Bar à la sauce au thé matcha et à la crème de coco

J’avais envie de cuisiner le poisson autrement, je me suis donc lancée dans une recette simple de bars cuits en papillote et accompagnés d’une délicieuse sauce crémeuse au thé matcha et à la crème de coco.