Restaurant
Steam Bar
Le Steam Bar est un bar-restaurant hongkongais de Saint-Germain-des-Près spécialisé dans les dim sum, qui sont de délicieux raviolis chinois cuits à la vapeur à déguster en sirotant un délicieux cocktail.
Articles avec ravioli
Restaurant
Mandoobar
Le Mandoobar est un joli petit restaurant coréen situé dans le 8ème arrondissement de Paris. Spécialisé dans les ravioli, le chef y propose une sélection de ravioli mandoo (ou mandu) : un cousin pas si éloigné du gyoza japonais.
Recette
Gnudi de ricotta aux épinards
Aujourd’hui je vous propose une recette de gnudi. J’ai découvert les gnudi lors d’un voyage en Italie, je n’en avais jamais vus ou mangés avant. Les gnudi ce sont des raviolis « tous nus », c’est à dire sans la pâte autour. Alors suivez le guide, la recette est simple et très originale!