Le gyeran ppang est un plat issu de la street food sud-coréenne. C’est en fait une sorte de muffin moelleux sucré-salé, de forme oblongue, avec un œuf cuit par dessus. Je vous en propose aujourd’hui une version simplifiée avec de l’emmental !
Une recette super simple mais très efficace aujourd’hui avec ces petits muffins salés aux lardons et à l’emmental à manger tous chauds ou même froids !
Une petite envie de cuisiner des ingrédients simples sans se prendre la tête avec quand même avec une pointe d’originalité ? Bah c’est justement tout l’enjeu de cette recette : c’est simple et pas long et en plus c’est trop bon !!
