Les meilleurs brownies au chocolat du monde

Oui, le titre peut faire un peu prétentieux mais cette recette de brownies est tout simplement une tuerie et puis en plus c’était la recette de mon gâteau d’anniversaire !

La panna cotta exotique

La panna cotta c’est pas compliqué à faire et en plus ça épate toujours les amis qui viennent dîner à la maison. Alors voilà le mode d’emploi pour un dessert frais, exotique et pas trop bourratif qui sera du meilleur effet !

Les bugnes carnavalesques

En période de Carnaval à Nice, une chose incontournable en plus du roi, du défilé et des costumes, c’est bien les bugnes ! Alors évidemment c’est quelque chose qui fait débat en cuisine puisque chacun a sa recette en fonction de ses goûts, de sa région… voilà donc ma version !