L’Entente, le British brasserie

Situé en plein cœur de Paris dans le 2ème arrondissement, L’Entente est un charmant restaurant de cuisine traditionnelle britannique. Au menu, une ambiance agréable, un service très sympathique et des plats délicieux !

Une ambiance élégante et un service enjoué

Dès l’entrée, j’ai adoré la décoration de ce restaurant. On est loin, très loin du pub anglais traditionnel ! Cette déco c’est un mélange de boiseries traditionnelles peintes dans un joli bleu sombre, avec des banquettes bleues confortables et cosy, de grandes baies vitrées pour faire entrer la lumière et de jolies feuilles de plantes vertes exotiques qui ornent le haut des murs. Très joli !

Côté service, rien à redire. Nous avons été accueilli par une très charmante serveuse tout pimpante et plein d’entrain. Avec son petit accent anglais, et son enthousiasme, elle nous a chouchouté durant tout le repas.

De l’excellente cuisine britannique

Liberally inspired by Traditional British Cuisine, but focused entirely on French Terroir Produce,
except the cheese…

Inspiré par la cuisine traditionnelle Britannique, mais très ciblé sur les produits terroirs français,
sauf le fromage…

Pour beaucoup, la cuisine anglais et plus généralement britannique a, à tord, mauvaise réputation. La carte de L’Entente tord le cou à ces préjugés en proposant des plats gourmands et originaux avec des produits de qualité.

Parmi les bons petits plats faits maison, y compris le ketchup, avec des produits de qualité, j’ai commencé ce repas par… un petit cocktail et plus précisément un Botanist gin & tonic (11€) tout à fait délicieux !

Côté entrées, je me suis laissée tenter par la Spinach soup & whipped goat’s cheese (10€), une délicieuse soupe onctueuse aux épinards avec une quenelle de chèvre frais. Simple et très bon.

Pour le plat j’ai longuement hésité avec la Sheperd’s Pie (à l’agneau) et j’ai finalement opté pour du poisson avec le Hake Fillet, green asparagus, cockles, broad beans & parsley butter sauce (24€) accompagné de frites trois-fois cuites (Triple-cooked chips) et du fameux ketchup maison (6€). Je me suis régalée ! Le filet de merlu était parfaitement cuit, agrémenté de légumes croquants, de coques et d’une petite sauce légèrement beurrée. L’ensemble était harmonieux et plutôt copieux surtout accompagné des belles grosses frites maison bien croustillantes !

C’est avec un dessert citronné trop bon que s’est terminé ce repas : le Lemon posset, lemon curd & shortbread (10€). Un dessert ultra anglais à la fois citronné et tout doux et accompagné d’un shortbread hallucinant !

Des cocktails au dessert, j’ai adoré ce dîner à L’Entente tant par l’ambiance des lieux que par les bons plats dégustés !