Thé
La cérémonie du thé chez Jugetsudo
Le matcha, un des grands thés verts japonais, peut être préparé lors de ce qui s’apparente à une cérémonie du thé. Celle-ci, très codifiée, est un art traditionnel inspiré du bouddhisme zen.
Articles dans Thé
Thé
Les grands crus de thés verts japonais
Les thés emblématiques du Japon que sont le matcha, le sencha et le gyokuro sont tous nés à Uji. Depuis huit siècles, la région située au sud de Kyoto perpétue la production de thés verts d’exception. J’ai eu l’occasion de pouvoir en apprendre plus sur ces thés grâce à des maîtres du thé tout droit venus du Japon.
Thé
Midnight Magic
A l’occasion de Halloween, la maison de thé parisienne Mariage Frères nous propose un nouveau venu dans sa gamme de thés, le Midnight Magic. Un thé noir au goût de bonbon.
Thé
La gamme de thés grands crus 2017 de la CFOC
La CFOC, ou Compagnie Française de l’Orient et de la Chine, est une marque qui propose une sélection de thés provenant de pays d’Asie mais également des objets importés pour prolonger l’immersion !