Onigiris au saumon cuit, St Môret et piment

Aujourd’hui je vous propose de faire des onigiris, ces petits triangles de riz japonais, avec une farce pimentée au saumon cuit et au St Môret !

Tsubasa

Le Tsubasa est un tout petit restaurant japonais situé au centre ville de Suresnes. Un vrai restaurant japonais avec des sushis d’une très grande qualité !

Matsuri

Les restaurants japonais qui proposent les classiques sushis, sashimis et compagnie ne sont pas ce qui manque à Paris. Parmi toutes ces enseignes se trouve le Matsuri, une chaîne de restaurants japonais à comptoir tournant qui fait aussi de la vente à emporter et de la livraison. Je ne connaissais pas, j’ai bien aimé !